UP TO DIET - גיליון מספר 6 - אוגוסט 2018

שפת המזונות הקסומים - 03 - מטרת התוכנית להקנות הרגלי אכילה בריאים כבר מגיל צעיר ולהפחית את שיעור ההשמנה ושיעור המחלות הנלוות אליה דוגמת סוכרת, יל"ד, שומנים בדם, נזקי שיניים ומחלות מערכת העיכול. התוכנית מתמקדת בשלושה איך היא עושה את זה? היבטים: . עידוד שתיית מים והפחתה בשתיית מיצים. 1 . עידוד אכילת פירות, ירקות וקטניות. 2 . הפחתה בצריכת ממתקים וחטיפים, ובחירה 3 בתחליפים בריאים על פניהם. התוכנית כוללת ערכה לימודית בשפה העברית ובשפה הערבית, ובה חוברת לתלמיד ולהוריו, חוברת למורה, שני פוסטרים ודיסק עם שירי התוכנית. בנוסף, כוללת התוכנית ליווי והדרכה על ידי דיאטנית, המרצה בנושא בפני מחנכות הכיתה, כלל מורי בית הספר וההורים. המסרים מועברים לתלמיד בדרך חווייתית, צבעונית וקסומה, באמצעות סיפורים, שירים ודפי פעילות מהנים. בחוברת לתלמיד, למשל, מסופר "סיפור מזונות הקסם". הסיפור פותח במילים "בממלכה רחוקה גר מרפא חכם...", ובו מספר המרפא לילדים על המזונות הקסומים המכילים ויטמינים, מינרלים, סיבים תזונתיים ופיגמנטים. המרפא פונה אל הילדים בשפתם, ודרך עולמם מסביר להם על היתרונות שבאכילת מזונות קסומים ומספר להם כיצד הם חיזקו את הנסיך ואת הנסיכה. כך, הוא מעודד אותם לאכול ירקות, פירות וקטניות. התוכנית יישומית ומסייעת לתלמידים להטמיע את הרגלי האכילה שלמדו: RD MSc ורד מרום, דיאטנית ת וכנ י ת "המז ו נ ו ת הקס ו מ ים", פר י פי ת ו ח ן של הדיאט נ י ו ת ד"ר ל י מ ו ר ב ן י עקב ו ו רד מר ום, היא ת וכנ י ת ל י מ ודים המ י ו עדת לתל מ ידי כי ת ו ת א' ו-ב' ו להו ר יהם. UP TP DIET | 8.2018